红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅解冻洗净，两面各斜切三刀（让鸡肉容易入味）；姜蒜切片，洋葱切丁，香菜切小段备用。起平底锅放入适量太阳花油烧热，倒入鸡翅煎一小会儿，翻面再煎一小会儿至鸡肉微微变成金黄色。

   
2. 第2步.

   加入姜蒜和洋葱翻炒均匀；

   
3. 第3步.

   倒入红烧酱抽1茶勺，蒸鱼豉油2茶勺，然后倒入凉开水稍稍没过鸡翅，加入八角大火烧开后改小火；

   
4. 第4步.

   待水分收干前1分钟放入香菜；

   
5. 第5步.

   翻炒均匀，水分收干后即可起锅。

   
6. 第6步.

   味道太棒了，你也试着做做看吧。