排骨炒饭
排骨炒饭的做法说明
这个绝对是牛逼轰轰，美味绝伦的炒饭。吃着吃着，我和笑笑君都丢掉勺子，用手把沙拉菜包起来吃。。。*0* 好好吃，好香，好过瘾啊喂~
排骨炒饭的做法与步骤
- 第1步.
材料一览。
- 第2步.
热锅下油，先煸炒洋葱粒，加入冷冻颗粒杂蔬，大火翻炒5分钟，加入排骨（隔夜，尽量小块）继续翻炒，加入少许盐和一大勺番茄酱，搅和个十几二十下，加入米饭，半匙羹老抽和半匙羹盐，开始疯狂锤剁翻炒！直到饭粒粒分开，并且贴着酱油和番茄酱。这时候关小火，动作也慢下来，试试味道，稍微调整。
- 第3步.
碗底摆上沙拉菜。
- 第4步.
将炒饭扣在沙拉菜上面。 *0*
小贴士
1.排骨最好用前一天吃剩的，这样就很入味，做起来也快。
2.炒饭的时候油就多放一点吧，比较好吃。
