自制南瓜饼

自制南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   将南瓜放在锅中隔水蒸熟

2. 2.

   只取南瓜，碗中的水分可考虑掉到，以免黏成团时需要面粉太黏

3. 3.

   把南瓜捣碎成泥，拌入糯米粉，可根据手感，只要面粉团捏在手上不黏手即可

4. 4.

   捏成一个个圆饼，锅中放油稍热即可放入南瓜饼，煎至变成深黄色即可使用

5. 5.

   如果感觉太油，可使用厨房吸油纸，吸掉点南瓜饼上的油后再食用