煎鸡排Taco
煎鸡排Taco的做法说明
Taco是墨西哥的传统食物，类似于中国的春饼，好吃省事
煎鸡排Taco的做法与步骤
- 1.
鸡胸用刀背拍松，撒盐和黑胡椒腌制30分钟以上
- 2.
面粉加水和成稠面糊，平底锅内烙成薄饼
- 3.
鸡蛋打散加入少量面粉搅拌均匀
- 4.
腌好的鸡胸裹满鸡蛋糊入平底锅中小火煎至，平底锅内可多放些油，橄榄油最好
- 5.
鸡排煎熟后切成条，与洗净的卷心菜和烙好的薄饼卷一起，加入适量芥末酱
- 6.
enjoy
小贴士
鸡肉切开后如不熟需回锅再煎一下，鸡肉切不可以吃不熟的
酱可以随意发挥
