泡菜炒饭
泡菜炒饭的做法说明
泡菜炒饭
这就是小时候记忆的味道，小时候只要家里面有冷饭，第二天的早饭就爱做泡菜炒饭，这时候我就是最开心的。那时候火腿肠也特别珍贵，现在自己会做了，想吃多少做多少！
泡菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好配料，泡菜、鸡蛋、火腿肠，泡菜是我自己泡的，最好是四川泡菜。量的多少根据饭多少来定吧
- 第2步.
泡菜和火腿肠都切成丁状
- 第3步.
鸡蛋打散备用
- 第4步.
锅中油烧热，先下鸡蛋开炒
- 第5步.
鸡蛋熟了打散，然后下泡菜和火腿肠开始炒
- 第6步.
泡菜炒出香味之后，下饭开始炒
- 第7步.
然后盛饭出锅就可以吃啦，真的很香哦！
小贴士
家里面没葱了，加点小葱味道会更赞
