花菜炒肉

花菜炒肉

无厘头和很高兴

花菜炒肉的做法说明

松花菜比花菜好吃，没有花菜那么绵，更加脆爽。松花菜拿来炒炒肉片、腊肉，放点孜然神马的，都很下饭啊。

花菜炒肉的食材和调料

猪肉片
松花菜
大蒜
青蒜
干椒

花菜炒肉的做法与步骤

1.
猪肉切片，放点生粉、酱油（盐）、生油，使之嫩滑
2.
花菜沸水下锅（放盐）焯好过凉
3.
坐锅热油，下蒜片、干椒爆香，下猪肉翻炒变色，下花菜翻炒
4.
放一点点老抽上色，一点点味精调味，下青蒜和香油出锅

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