蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明
这是我第一次自己制作的蜂蜜柚子茶、味道很好,希望那个大家多多指教哦、
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
先把整个的柚子,放在水里煮三分钟,去表面的蜡(很不安全的),

- 第2步.
然后把整个的柚子剥开、

- 第3步.
柚子皮可以用,放在水里用开水煮五分钟,

- 第4步.
煮柚子皮的过程我们可以把柚子果肉掰开,放着备用、

- 第5步.
柚子皮反复换水煮三遍,去瓤,瓤是很苦的,一定要去了,

- 第6步.
接着把柚子皮切成如图的颗粒大小,

- 第7步.
在锅里放上一点水加上盐。

- 第8步.
把柚子皮放在盐水里煮十分钟,再换水煮一次,

- 第9步.
煮到柚子皮成透明状即可,用手把柚子皮使劲揉一揉,去苦味,

- 第10步.
此时,加点500-800g水在锅里,把冰糖放下去,煮开了,

- 第11步.
再放进之前准备好的果肉,一直煮,

- 第12步.
煮大概半小时左右,加蜂蜜,

- 第13步.
放在电炖锅里煮一个半小时,直到柚子变色,汁液有黏稠感,

小贴士
1、我不太喜欢太甜的东西,蜂蜜放的少, 稀罕的朋友可以多一点蜜,
2、不喜欢带一点点苦味的朋友,可以不用柚子皮,直接用果肉煮,也可以的。














