蛋包饭

蛋包饭的做法与步骤

1. 1.

   培根，胡萝卜，洋葱切丁。

2. 2.

   洋葱先在热油中炒几下，炒出香味放入培根，最后放入胡萝卜，然后加入饭一起翻炒，炒好后装碗里备用。

3. 3.

   打两个或三个鸡蛋，倒入锅中，中间的蛋液不容易熟，可以把熟的部分晃一晃，把不熟的部分引出来摊到熟鸡蛋的旁边。

4. 4.

   等都熟了成一个蛋饼之后，把饭放在蛋饼的一侧，裹起来，反着放进盘子里。

5. 5.

   浇上番茄酱。