鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的做法说明
上手简单,速度快,美味。
鸡蛋卷饼的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入面粉里(为啥我觉得这图特别美),加水搅拌均匀。面粉和水的比例很重要,不能太稀也不能太硬。

- 第2步.
加入少许盐、切好的葱花搅拌均匀。(盐不要放太多,宁淡勿咸)

- 第3步.
将生菜洗好择成片,培根切好。

- 第4步.
锅内放少许油,油热之后用勺子将面糊均匀的摊在锅里。我用的锅是电饼铛,火候不大又平整,非常适合做蛋饼~推荐一个。

- 第5步.
等一面煎的差不多了再翻面,要不然饼会散掉。再推荐一下电饼铛哈哈,两面都可以煎加快速度。

- 第6步.
蛋饼煎完之后开始煎培根啦~因为本来就有味所以不用再放其他作料。

- 第7步.
这个是麻麻寄过来的奶奶做的辣椒腌豇豆以及芝麻炒辣椒,非常好吃,不过这个就没有菜谱啦………………

- 第8步.
煎完之后,开始卷!将生菜和培根夹在蛋饼里,再涂上酱,哇塞太美味啦!

- 第9步.
再加一张最后效果!哈哈。















