蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

最近食材紧张,所以蛋炒饭做的格外简单,完全是蛋+饭的组合。

蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋1个

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    热锅下下油,倒入打好的蛋液,摊好后盛出待用。

  2. 2.

    向锅中加入少许油,放入剩米饭,翻炒至米饭完全散开,倒入摊好的鸡蛋。

  3. 3.

    撒少许盐,出锅。

小贴士

炒米饭一定要隔夜的剩饭才最佳,新焖的饭炒不出介种效果~

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