戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先把牛奶和色拉油倒入盆里稍微搅拌一下

2. 2.

   再把粉和泡打粉倒入搅拌好的牛奶里面稍微搅拌成面糊

3. 3.

   然后把蛋黄倒入面糊里搅拌均匀

4. 4.

   蛋清，糖和盐一起打发，打至起鸡公尾状即可

5. 5.

   取一部分打好的蛋清放入面糊里搅拌均匀，然后把面糊跟剩下的蛋清倒入一起搅拌均匀倒入烤盘

6. 6.

   上下火180度，时间是20分钟