韩式辣炒牛肉

韩式辣炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉片用一勺辣酱、淀粉和少许水提前一天腌制

2. 2.

   青椒、洋葱、泡菜切较大的丁，蘑菇切片

3. 3.

   烧热油锅，牛肉下锅爆炒，变色之后加一大碗水盖上锅盖焖二十分钟。

4. 4.

   加入青椒、洋葱、泡菜、蘑菇，再加一勺辣酱和白糖翻炒，如果汤汁已经收干，可以加少许水。

5. 5.

   焖十分钟，蔬菜煮软之后可以起锅。