鸡蛋卷~

鸡蛋卷~

鸡蛋卷~的做法说明

二次元宅一直想试着做的简单料理

鸡蛋卷~的食材和调料

鸡蛋
耗油
酱油
番茄酱

鸡蛋卷~的做法与步骤

  1. 1.

    首先准备2个鸡蛋~打入碗中~加入盐~一点点耗油和一点酱油~

  2. 2.

    将鸡蛋用筷子打匀~加入少量水稀释

  3. 3.

    准备好煎锅~加入油~油化开后倒入蛋液~3分之一~小心的让蛋液平铺

  4. 第4步.

    第一层蛋液成形后~用筷子小心的卷起~然后加入第二层蛋液~以此往复~

    鸡蛋卷~的做法步骤 第4步
  5. 5.

    最后蛋卷煎好~装盘~小心的切开~

  6. 6.

    转盘后以个人口味点上番茄酱~撒上葱花即可~

小贴士

用中火和小火~如果中途蛋面起泡~要用筷子戳开小孔将热气散去~之后蛋液后自己愈合~【出现这个情况多是火大了~或者蛋液不均匀~】

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