糖醋莲藕

糖醋莲藕

糖醋莲藕的做法说明

糖醋莲藕。

糖醋莲藕的食材和调料

食用油
香醋

糖醋莲藕的做法与步骤

  1. 1.

    莲藕洗净切片。

  2. 2.

    热油锅。姜末入锅炒至有香气。

  3. 3.

    莲藕入锅翻炒,加调味料,适量的盐,香醋,糖。

  4. 4.

    最后洒上葱花,起锅,香气四溢。

小贴士

藕切好最好用水泡着,防止接触氧气变黑,炒出来的颜色不好看。翻炒的时候也要加点水,藕含淀粉,防止粘锅。

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