茄子蘑菇披萨
茄子蘑菇披萨的做法说明
披萨饼和披萨酱都是买回来的懒人披萨
茄子蘑菇披萨的做法与步骤
- 第1步.
茄子切片，蘑菇撕成丝待用
- 第2步.
在披萨饼上涂满披萨酱（用勺子底部推开），再撒上cheese丝。
- 3.
茄子片-cheese-蘑菇-cheese-茄子片这种顺序层层铺上来
- 4.
最上面铺上厚厚的cheese丝，烤箱预热220度烤十几分钟（由你的披萨上的厚度决定）
- 第5步.
最后就完成了~~
- 第6步.
必须用披萨用的cheese才能拉丝啊~~
小贴士
1.我用的披萨饼是米兰风的薄饼
2.一个茄子大概两层左右就可以铺完了，所以蘑菇也不用准备太多
3.我是不太肯定每次烤的时间，就先烤个10分钟，烤完拿出来看看，觉得有点担心就再补加热5分钟，再担心还可以加时间~
4.国外很多mix cheese可以直接用，国内好像必须用马苏里拉芝士。
