西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切成小块。葱、蒜切末。

2. 2.

   大火烧热炒锅中的油至七成热，直接把鸡蛋打入锅中。鸡蛋微熟后，放入葱煸出香味。将西红柿倒入炒锅，然后放适量盐，翻炒。最后收汁后加入蒜末、味精。上盘，开动即可哦。