蜜汁糖藕
蜜汁糖藕的做法说明
藕是一种很神奇的食物，清炒可以是脆脆的口感，炖汤是绵绵的。。不过最喜欢吃的还是桂花糖藕，香香甜甜的，有小时候的记忆在里面
蜜汁糖藕的做法与步骤
- 第1步.
挑选胖胖的藕洗净，待会儿糯米比较好塞。
- 第2步.
将藕的一端切开，塞进洗好的糯米（糯米事先泡一小时），填好糯米后可以用牙签把藕盖和藕固定起来。塞糯米的时候可以用筷子捅捅藕孔，会比较好塞一点
- 第3步.
放进锅里焖煮，煮到水变色后加入冰糖继续煮，加少量的冰糖，看个人喜好可适量加桂花。高压锅的话煮25~30分钟左右，普通的锅大概在60~75分钟左右
- 第4步.
等到藕熟了之后就可以盛起来,等到放凉之后就可以切片吃了~
小贴士
藕吃之前可以淋一点蜂蜜在上面，会很好吃
煮藕的汤水凉了也好喝又养颜哦~
