清爽小菜
将菠菜去根，洗净，从中部拧断，焯水至熟，捞起
将盐、生抽、香油、白糖搅拌做成调料汁
调料汁加入菠菜拌匀，装盘
核桃仁切碎，点缀上
菠菜焯水时加盐，据说保持鲜绿颜色
【咸蛋菠菜】当菠菜遇上咸蛋……菠菜卷+菠菜瘦身汁菠菜蛋黄粥 & 上汤菠菜不爱吃菠菜也能爱上菠菜的【胡萝卜炒菠菜】菠菜炒鸡蛋，还有让菠菜更碧绿的小窍门哦蒜茸菠菜 菠菜的食疗价值菠菜炒鸡蛋 菠菜的食疗价值皮薄馅儿多的菠菜火烧（菠菜馅儿饼）蝶恋花（菠菜花卷馒头和菠菜玫瑰花馒头）
