鸡蛋馒头

鸡蛋馒头的做法说明
现在外面卖的馒头越来越不好吃,不如自己在家做,又干净又有营养。我第一次做馒头,只放了简单的鸡蛋和温水,其实下次有经验了可以加淡奶油,牛奶,鸡蛋,五谷杂粮粉什么的,更好吃了~
鸡蛋馒头的做法与步骤
- 第1步.
倒入自发粉,一颗鸡蛋,少量温水,搅拌成形

- 第2步.
转着圈反复揉(很费力哦)

- 第3步.
捏成自己喜欢的形状。其实是因为我不太会捏成一样的。

- 第4步.
这一步很重要,把锅烧热就关火,然后把馒头放盆里,盆放锅里,保持温暖的温度,盖上盖子等半个小时。自发的过程

- 第5步.
发好后上笼大火快蒸20分钟,好啦!香喷喷好吃看得见,当早饭也不错哦。















