Wild Plums Bramble Cobbler
Wild Plums Bramble Cobbler的做法说明
http://tasteandlight.com/2013/09/24/wild-plum-bramble-cobbler/
我只是搬运工~
Wild Plums Bramble Cobbler的食材和调料
| 白砂糖 | 80g |
| 软化黄油 | 80g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 150g |
| 自发粉 | 200g |
| 泡打粉 | 5g |
| 梅子（苹果，梨都行，大块的切小块） | 400g |
| 蓝莓 | 400g |
| 香草 | 香精的话5滴，粉的话5g |
Wild Plums Bramble Cobbler的做法与步骤
- 第1步.
把水果放到盆里头，烤箱预热190度
- 第2步.
打散鸡蛋，然后放到糖和黄油的混合物里。 加入牛奶，香草，面粉和自发粉。 搅拌到均匀，呈现糊状。
- 第3步.
盖到水果上，然后放入烤箱，烤35分钟
- 第4步.
撒上糖分，就okay了
小贴士
我自己做了一下，不是很成功，可能因为用了香蕉。。不应该用粘性那么大的水果。。但是如果水果偏酸的话应该切小块然后加点糖。
说加点香草冰激凌会好吃。。
