香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   将香菇用水发开，洗净、去梗。

2. 2.

   将鸡蛋打入适量的温水中。

3. 3.

   将香菇、油、盐、胡椒加到蛋液中，用打蛋器将蛋液打匀。

4. 4.

   将水烧开，把打好的蛋液上锅蒸6-7分钟即可。