韩式炒牛肉Bulgogi
韩式炒牛肉Bulgogi的做法说明
学校里一个韩国姐姐教我的，语言有障碍，不过差不多就是这样了~
韩式炒牛肉Bulgogi的做法与步骤
- 第1步.
前一天晚上把牛肉拿出来（我在超市买的现成的牛肉片，薄薄的，像火锅用的那种）。图片是韩国姐姐讲的时候的笔记
- 2.
用酱油，糖，蒜，小葱腌（我忘放黑胡椒了！）。酱油和糖的比例是4:3，别问我是重量比还是体积比，我不知道，我用的是体积~蒜两瓣和小葱（我用了两根）都切末。我们这儿小葱没那么细，大葱特别特别粗，没人吃，所以我用的小葱，中国的话大葱没问题我觉得。我就切的段，因为我不吃，炒完全都挑出去嘻嘻
- 3.
这样放冰箱里腌一天，第二天吃之前拿出来。
- 第4步.
炒的时候跟洋葱段一起炒炒（我用的白洋葱），肉都熟了就好啦！很快的~
- 5.
我是像吃韩国烤肉那样吃的！菜包饭和肉哈哈！
