干煸土豆丝

干煸土豆丝

干煸土豆丝的食材和调料

土豆两个
两根
辣椒一大勺
孜然粉一小勺
花椒粉小一勺
辣椒两个
一勺

干煸土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切丝,越细越好。不要过水

  2. 2.

    锅中倒入油烧热,不可倒太多

  3. 3.

    倒入土豆丝摊平干煸。煎好一面成型后再翻

  4. 4.

    煎好另一面。两面各撒好配料,出锅

小贴士

1,油不可放太多
2,切好的土豆丝不可过水!!!

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