红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉
生抽 老抽
豆瓣酱

红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉洗净 切块 焯两次 去油腻

  2. 2.

    油加蒜蓉翻炒出香味

  3. 3.

    加五花肉 生抽老抽 翻炒至表面微焦 加水小火慢炖 20分钟

  4. 4.

    加糖 豆瓣酱

小贴士

豆瓣酱要撇掉油 因为五花肉已经很油啦~~~

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