百香果酱

百香果酱

百香果酱的食材和调料

百香果肉,,350g
白砂200g
麦芽糖30g
柠檬(榨汁)半个

百香果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    百香果挖出果肉。

    百香果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入白砂糖,麦芽糖,滴入柠檬汁。大火熬开后,转中小火熬煮,熬至粘稠即可关火。

    百香果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装入已高温消毒并晾干水分的瓶中,盖紧,倒扣至凉透,入冰箱冷藏即可。

    百香果酱的做法步骤 第3步

小贴士

煮果酱一定要在煮的时候时不时用铲子刮底搅一搅,以免粘锅煮糊了哦!

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