咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法与步骤

1. 1.

   洗净小块的牛腩汆过后，放入高压锅，加水没过牛腩，放姜和花椒，一点点盐，调到肉类，煮熟

2. 2.

   洋葱，胡萝卜，土豆切块，油起锅，下蔬菜，炒香

3. 3.

   在蔬菜里加一块黄油，下煮好的牛腩，和咖喱块

4. 4.

   之前煮牛腩的汤最好是没有倒掉哦，正好用来煮咖喱，如果没有了就用水吧，没过所有食材

5. 5.

   大火煮开后，小火熬，熬到粘稠就可以了，因为咖喱块本身的盐度很够，所以不用再加盐了，好看又好吃的咖喱牛腩出锅。