紫薯面包

紫薯面包的做法与步骤

1. 1.

   除了黄油外的材料混合在一起，揉到出筋然后加入黄油揉到扩展阶段。

2. 2.

   然后就发酵吧。

3. 3.

   发好后分成55g左右一个，揉圆，醒发15min

4. 4.

   把内馅的材料混合在一起。

5. 第5步.

   将面团压扁，把紫薯馅儿揉成团放进去，再用面团包起来揉圆压扁，剪出花型。

   
6. 6.

   再醒发10min就刷上蛋液，撒上芝麻

7. 7.

   烘焙：180℃，中层，上下火，15min