韭菜鸡蛋馄饨
韭菜鸡蛋馄饨的做法说明
韭菜鸡蛋馄饨 一般是北方人的爱吧 简简单单 不用担心是菜的 包不起团的问题 可以包饺子也 我还做过烤箱吧 家里电磁炉坏了 想做煎饺来着
韭菜鸡蛋馄饨的做法与步骤
- 1.
鸡蛋炒熟 炒的碎一点 太大块包的时候菜跟鸡蛋混合不起来 忘记过程图了 就是普通炒鸡蛋就行
- 第2步.
跟切碎的韭菜混合
- 第3步.
把盐耗油 可以放点味达美 之类的调味品加入搅拌匀和 最重要的是要加点植物油进去搅匀 否则菜柴柴的口感
- 第4步.
开始包馄饨 菜放的往下一点 放中间都可以
- 第5步.
窄的这头从下往上卷一圈
- 第6步.
把菜卷起来
- 第7步.
然后捏口就可以了
- 第8步.
两块钱的馄饨皮我们两个女生吃不了 一家三口应该合适
小贴士
肉馅的也是这么包 可以把鸡蛋换成肉粒 包肉的 也可以包成饺子 一日三餐随便当哪一餐都可以
