葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

在杭州城的几年生活,记忆中久久不能忘却的,是这碗拌面。拌面简单,味道却不简单。一要控制面不要煮得过老;二是用自己喜欢的酱油浇头。葱香、油香、面更香。正所谓哪里的食材,才有哪里的记忆。

葱油拌面的食材和调料

酱油
辣椒

葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将煮好的面装盆,上面撒上干辣椒(面或粉),倒上自己最喜欢的酱油,最后将烧开的油淋到葱、酱油上,拌匀即可

    葱油拌面的做法步骤 第1步

小贴士

配粥吃,更妙哦

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