AnGel's私房菜

AnGel's私房菜的做法与步骤

1. 第1步.

   把芦笋切成比培根宽度长点的小段备用，培根从中间切成两片，装盘备用

   
2. 2.

   将锅里放入水，开锅后加入少许盐，把准备好的芦笋放入锅内，打水焯，放盐是保持芦笋的翠绿，焯好后捞出迅速用冷水泡上，使其保持清脆口感

3. 第3步.

   然后开始卷成小卷，两三根芦笋卷一卷，用牙签固定，以免散掉

   
4. 第4步.

   拿出平底锅，烧热，我的平底锅是不沾的石材，我一滴油都没放，本身煎培根就会出油，我索性就没放，放出培根卷，但是要勤翻面

   
5. 第5步.

   煎至大概5〜8分钟就好了，盛出后撒些白胡椒碎提味就好了