美味鳀鱼煎

美味鳀鱼煎

美味鳀鱼煎的做法说明

鳀鱼富含蛋白质且肉质细嫩，味道鲜美，下锅煎更能吊起胃口，酥脆的外皮，美好的口感最适合下饭。

美味鳀鱼煎的食材和调料

鳀鱼	适量
食用油	适量

美味鳀鱼煎的做法与步骤

第1步.
鳀鱼洗净上锅蒸熟
第2步.
通风处晾干
3.
油入锅，热后下鳀鱼煎
4.
翻至另一面继续煎
5.
起锅

小贴士

鳀鱼也可蒸熟后蘸醋，或者多加食用油沾淀粉炸至表面金黄都很好吃。我也喜欢鳀鱼跟酸菜一起炖煮

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