毛豆炒鸡胗

毛豆炒鸡胗的做法与步骤

1. 第1步.

   毛豆剥好后洗净；鸡胗切薄片，加入少许盐拌匀备用

   
2. 第2步.

   锅中油热后倒入鸡胗，鸡胗炒至变色后再炒干一些，加入一点酱油调色

   
3. 第3步.

   倒入毛豆翻炒，毛豆要炒熟些，过程中可加点水，多加几次，每次就加一点点（可惜马上干的量）

   
4. 第4步.

   加点盐，再加点水炒至汁干就可以盛出啦