糖醋排骨
糖醋排骨的做法说明
什么都不想多说~这是我最爱的一道菜，没有之一~！现在终于会了~这个方法的好处就是不用油炸~
糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨过沸水焯熟,捞出,沥干备用
- 第2步.
倒入生抽、香醋、料酒腌制30分钟
- 第3步.
葱切葱花,蒜剥好,姜切片
- 第4步.
小火将白芝麻炒香
- 第5步.
小火将白芝麻炒香
- 第6步.
炒糖色,炒至金黄融化为止
- 第7步.
倒入排骨，倒入排骨
- 第8步.
加入姜,蒜,翻炒均匀，添水至刚刚没过排骨
- 第9步.
大火烧开,盖盖,转小火,焖8-10分钟，开盖,大火收汁
- 第10步.
盛盘,撒葱花和炒好的白芝麻即可
