薯条
薯条的做法说明
薯条和薯片是下午茶永远的爱
薯条的食材和调料
| 土豆 | |
| 盐 | |
| 番茄沙司 |
薯条的做法与步骤
- 1.
将土豆削皮，切成细条，在水中洗掉淀粉
- 2.
锅中加油，烧到微起涟漪的程度，放入土豆条炸到表面稍脆捞出
- 3.
关火，控一控油后把土豆条晾凉，再开火将油烧热，把土豆条再入油锅炸至外皮香脆
- 4.
捞出后控油，撒上一点盐，挤上一坨番茄沙司就可以开吃啦~
小贴士
炸土豆条不能开太大的火，会把薯条炸焦的，炸焦了薯条会发苦，口感不太好
薯条和薯片是下午茶永远的爱
| 土豆 | |
| 盐 | |
| 番茄沙司 |
将土豆削皮，切成细条，在水中洗掉淀粉
锅中加油，烧到微起涟漪的程度，放入土豆条炸到表面稍脆捞出
关火，控一控油后把土豆条晾凉，再开火将油烧热，把土豆条再入油锅炸至外皮香脆
捞出后控油，撒上一点盐，挤上一坨番茄沙司就可以开吃啦~
炸土豆条不能开太大的火，会把薯条炸焦的，炸焦了薯条会发苦，口感不太好
