发糕
发糕的做法说明
最近在努力消耗那一大包面粉。。。
练手之作~第一次面糊太稀完全成不了型，第二次还好，第三次终于顺利脱模。下次蒸的时候要盖个盖子省的水汽进去弄得发糕很湿，倒面糊时不要完全铺平因为中间总会塌，不知道为什么。。。
发糕的做法与步骤
- 1.
酵母和红糖用温水溶解。
- 2.
倒入面粉中搅拌成糊。
- 3.
发酵成2~3倍大上锅蒸。
最近在努力消耗那一大包面粉。。。
练手之作~第一次面糊太稀完全成不了型，第二次还好，第三次终于顺利脱模。下次蒸的时候要盖个盖子省的水汽进去弄得发糕很湿，倒面糊时不要完全铺平因为中间总会塌，不知道为什么。。。
酵母和红糖用温水溶解。
倒入面粉中搅拌成糊。
发酵成2~3倍大上锅蒸。
