简易三明治

简易三明治的做法与步骤

1. 第1步.

   腌制酸黄瓜：       黄瓜切片，抓盐，放置两分钟，让它出水，然后把水倒掉。       加醋，白糖，醋淹没黄瓜即可，泡制3分钟。可根据自己的口味选择将泡制过的黄瓜用清水清洗几遍。

   
2. 第2步.

   西红柿：      切开一个小口，用小勺将西红柿的芯舀出不用，这个芯容易出水。将剩下的果肉切薄片。

   
3. 第3步.

   鸡蛋和吐司：      鸡蛋 打匀，少许油，用平底锅煎出薄层。            用锅中剩余的少许油加热吐司至微黄。

   
4. 第4步.

   三明治：       吐司切成三角形，一层鸡蛋，上面刷一层酸奶，放上黄瓜片，西红柿片即可。

   
5. 5.

   成品：       可搭配上黄豆水，黄豆水乃夏日消暑去火佳品。