好吃哭了牛肉片
好吃哭了牛肉片的做法说明
冰箱里还有一块厚实的牛肉，它躺在那里太寂寞，所以就被我捞出来切了阉了不对是腌了捏了煎了啦~哇哈哈哈哈哈~
好吃哭了牛肉片的做法与步骤
- 1.
牛肉解冻（如果是新鲜牛肉就不需要这步啦）
- 2.
切一厘米左右的片
- 3.
用糖、盐、酒、醋、酱油和淀粉给切片完的牛肉君做个massage，温柔的用力，让每一片牛肉君都感受到~
- 4.
腌制时间在半小时左右
- 5.
冷锅冷油下肉片 ，小小小小火慢慢慢慢煎，可以一边煎一边吃以确定你喜欢的熟度
- 6.
一片一片起锅，摆盘，撒芝麻
- 7.
吃！
小贴士
最后的口感不是很嫩也不老，特别适合看剧时当零食，当然配米饭也很棒~\(≧▽≦)/~
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