蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

用心做出来才是好味道

蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋2颗
隔夜米饭一人份
食油少许
少许
小番茄4颗

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备两颗鸡蛋,分别用打碎放入小碗搅拌,放入少许盐。

  2. 2.

    切一颗小番茄至碎状和一颗搅拌好的鸡蛋放入米饭,搅匀米饭,待入锅

  3. 3.

    大火把锅烧热,同时放入少许冷食油和另一颗搅拌好的鸡蛋,直到变黄变膨。

  4. 4.

    放入与鸡蛋搅匀的米饭,翻炒至成一粒一粒金黄色米饭。

  5. 5.

    入盘,小番茄从中间切开装饰可爱的厚嘴唇。

小贴士

火候要够大,热锅冷油中放入鸡蛋

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