提拉米苏 Tiramisu

提拉米苏 Tiramisu的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄, 糖与Mascarpone奶酪搅拌到均匀

2. 2.

   蛋清与糖打发至固状

3. 3.

   前两者混在一起搅拌成提拉米苏的cream

4. 4.

   第一层手指饼干铺底, 第二层加cream, 撒可可粉, 再铺手指饼干, 以此类推

5. 5.

   放入冰箱3-4小时以后可食用