香煎豆腐

香煎豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将老豆腐切片1cm厚度的片

2. 2.

   将锅子洗净倒入适量油，烧热

3. 3.

   将豆腐倒入锅内炸

4. 4.

   两面金黄即可放入调料：盐 味精 酱油 孜然粉 辣椒粉 豆豉翻炒

5. 5.

   倒入适量水中火焖煮至汤汁收干（20分钟）

6. 6.

   起锅装盘，大功告成