红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

简单版本红烧肉

来自TVB美食节目《食平D》

红烧肉的食材和调料

大红辣椒	2个
绍兴酒	3勺
汽水(含苏打，含糖)	2罐
洋葱、蒜、葱头
生抽、老抽
醋	3勺
八角、香叶	2片
五花肉	500g
冰糖	2片

红烧肉的做法与步骤

1.
将所有配料混合在一起，加少许水
2.
大火烧开
3.
烧开后加入五花肉，慢火炖焖1小时。
4.
焖至收汁即可。

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