凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法说明
来贵阳做的第一道菜~夏季吃还不错哪。
凉拌苦瓜的做法与步骤
- 1.
苦瓜、胡萝卜切片,辣椒切丁
- 2.
锅里放一定量的水,加入一些盐,稍微有咸味即可。
- 3.
先放苦瓜。水开后,苦瓜沥干,放入凉开水中。然后放入胡萝卜和辣椒。
- 4.
加入盐、醋、辣油、香油,都是适量O(∩_∩)O~
- 5.
搅拌,大功告成啦!
小贴士
用的是酿造醋,可能白醋会更好~

来贵阳做的第一道菜~夏季吃还不错哪。
苦瓜、胡萝卜切片,辣椒切丁
锅里放一定量的水,加入一些盐,稍微有咸味即可。
先放苦瓜。水开后,苦瓜沥干,放入凉开水中。然后放入胡萝卜和辣椒。
加入盐、醋、辣油、香油,都是适量O(∩_∩)O~
搅拌,大功告成啦!
用的是酿造醋,可能白醋会更好~