蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   用猪油先把饭炒热，不要炒焦，把饭铲出来。

2. 2.

   再下猪油，你想吃蛋白蛋黄分离的就像煎荷包蛋一样，煎好铲碎，不想的话就把蛋打进去锅铲搅匀，一丝丝盐。

3. 3.

   再加饭翻炒，少许盐，出锅的时候加味精什么的就好了。