拍黄瓜
拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜稍稍去皮，刮下就好，切片，拍好放到盆里 （可以切段，个人认为片的好腌制）
- 第2步.
黄瓜放适量盐腌制。蒜瓣，用刀拍下稍稍剁下。香菜切段
- 第3步.
黄瓜腌制的差不多了滤水,滤好出水的黄瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老干妈,加白糖,加少许生抽
- 第4步.
香菜,拌匀，
- 第5步.
,加芝麻拌匀即可
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