炒小南瓜
炒小南瓜的做法说明
小南瓜，我们又叫嫩南瓜。味道很清香，吃起来也很脆嫩。
炒小南瓜的食材和调料
| 小南瓜 | 1个 |
| 油 | |
| 盐 | |
| 郫县豆瓣 |
炒小南瓜的做法与步骤
- 1.
小南瓜洗净，去内囊，切成细丝。
- 2.
锅中放油，油温至7成热，调至小火，下郫县豆瓣，炒香后，放入小南瓜丝，翻炒至变软后，放盐，炒匀起锅。
小贴士
如果小南瓜很小，也可以不去囊。自己切开看，如果南瓜籽比较硬，就要去内囊。
小南瓜，我们又叫嫩南瓜。味道很清香，吃起来也很脆嫩。
| 小南瓜 | 1个 |
| 油 | |
| 盐 | |
| 郫县豆瓣 |
小南瓜洗净，去内囊，切成细丝。
锅中放油，油温至7成热，调至小火，下郫县豆瓣，炒香后，放入小南瓜丝，翻炒至变软后，放盐，炒匀起锅。
如果小南瓜很小，也可以不去囊。自己切开看，如果南瓜籽比较硬，就要去内囊。
