咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   土豆，胡萝卜，肉，洋葱切丁，大小没什么限定，大概2,3cm见方吧，喜欢小丁就切小点

2. 2.

   锅热油，把土豆，胡萝卜，洋葱，肉投入锅中，翻炒1-2分钟

3. 3.

   加入约600ml水，大火烧开，捞去浮沫，转中火10分钟

4. 4.

   关火，放入一盒咖喱，融化

5. 5.

   溶化后，开微火，把汁熬至稠，看你之前加水量而定，大概4分钟，如果把握不好熬稠了也可加点开水。喜欢稀点就少煮一会，喜欢稠点就多煮一会

6. 6.

   出锅，浇在白饭上，大功告成，简单，0厨艺要求

7. 7.

   这大概是4人份的。饭量大的够3人吃，饭量小的够5个人吃