清爽鸡丁

清爽鸡丁的做法说明
适合夏天的晚饭~
清爽鸡丁的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉切丁,放入干淀粉抓匀。
- 2.
土豆、黄瓜削皮切丁。
- 3.
热油,下鸡丁快速扒散。
- 4.
鸡丁全部变色后下土豆和黄瓜。翻炒半分钟后放一点生抽和盐。
小贴士
生抽是为了提鲜的,不要太多,不然颜色会不漂亮~
盐也要少放,这道菜淡一点也很好吃。
鸡肉炒久容易老,而且丁又容易熟,基本上变了色再翻几下就可以准备出锅了~

适合夏天的晚饭~
鸡胸肉切丁,放入干淀粉抓匀。
土豆、黄瓜削皮切丁。
热油,下鸡丁快速扒散。
鸡丁全部变色后下土豆和黄瓜。翻炒半分钟后放一点生抽和盐。
生抽是为了提鲜的,不要太多,不然颜色会不漂亮~
盐也要少放,这道菜淡一点也很好吃。
鸡肉炒久容易老,而且丁又容易熟,基本上变了色再翻几下就可以准备出锅了~