孜然和茄子的搭配天衣无缝。
茄子切条状备用
锅内热油，放蒜粒爆香，将茄子倒入翻炒（不加水）直到变色变软，放盐，少许糖，孜然粉调味，炒匀即可。
孜然麻辣天贝酱迷你烤箱孜然羊排孜然鸭块孜然馒头粒孜然土豆孜然烤羊腿孜然菇丁自制孜然粉，香味秒杀成品孜然粉孜然牛肉，孜然羊肉
