糖醋猪蹄

糖醋猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄砍成段。烧水煮猪蹄。煮到断生。然后捞出沥干水备用。番茄洗净切块备用。调料全都混合成酱汁备用。

2. 2.

   煎锅里倒上足够多的油，把沥干水分的猪蹄下锅双面煎透。煎得表皮上色后把番茄和酱汁一起下锅大火收汁后即可。