嗯，從小就吃的爸爸愛心菜，完美學到手。
豆腐切成一指厚的方片块，下油锅炸至表面金黄，捞出沥油。
黄瓜、胡萝卜切片。
油锅加热，爆香蒜片，下豆腐、黄瓜、胡萝卜，加调味料，烹料酒，翻炒几下马上出锅。
豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。家常豆腐（烧豆腐）家常豆腐(老豆腐)自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干香煎豆腐【家常豆腐】虾仁芦笋日本豆腐，不是家常菜味儿的家常菜豆腐《家常豆腐》豆腐【家常豆腐】水豆腐做好吃的家常豆腐
